4 ingredientes clave que debe tener un sándwich saludable
Si ya almorzó una comida cocinada, lo más probable es que no tenga ganas de volver a cocinar para la cena. Después de todo, has estado trabajando duro todo el día. Ahora, solo desea tener algo de comida en la mesa rápidamente y luego disfrutar de la velada. De todos modos, es mejor tomar una comida ligera en lugar de otra grande.
Los sándwiches son una excelente solución. Son excelentes comidas saludables y abundantes, pero siguen siendo ligeras, siempre que, por supuesto, elija ingredientes bajos en calorías. Y la mayoría de ellos van muy rápido y no le tomará mucho tiempo prepararlos.
Hay infinitas posibilidades de lo que puedes poner en tu sándwich. ¡Ser creativo! Pero asegúrese de elegir entre los siguientes ingredientes clave:
- Pan integral
- Cremas para untar y aderezos bajos en calorías
- Salsas y aderezos bajos en calorías
- Ensalada, verduras, legumbres o frutas.
Pan integral
Los productos integrales tienen varias ventajas sobre los alimentos blancos procesados. Por un lado, te llenan mucho más rápido y durante más tiempo porque son ricas en fibra. Eso significa que, especialmente si comes lentamente, es muy poco probable que comas demasiado y no volverás a tener hambre rápidamente.
Puede usar pan integral, panecillos, tostadas alternando para obtener más variedad. Quizás haya incluso diferentes tipos de pan integral disponibles.
Cremas para untar y aderezos bajos en calorías
¿Qué sería de un sándwich sin jamón ni queso? Esta bien. Pero elija jamón magro y queso bajo en grasa para que su sándwich se mantenga saludable en lugar de convertirse en una bomba de calorías. Prefiera la margarina baja en grasa a la mantequilla y compre productos para untar bajos en calorías. El requesón bajo en grasa es excelente para untar cuando se mezcla con algunas especias. Pero no importa lo que use, no se ponga demasiado, ya que esto sumará calorías.
La carne cocida o a la parrilla que aún tiene en su refrigerador también es excelente para aderezar los sándwiches. Por ejemplo, rodajas de pechuga de pollo a la parrilla o el resto de tu pastel de carne. También me encanta ponerle atún desmenuzado (¡enlatado en agua, no en aceite!). Las rodajas de salmón son un poco caras, pero tienen un sabor delicioso en un rollo de trigo integral cubierto con cebollas en rodajas y espolvoreadas con sal y pimienta negra recién molida.
Salsas y aderezos bajos en calorías
Las salsas y aderezos hacen un gran trabajo al hacer que su sándwich sea especial. Elija mayonesa reducida en grasa y trate de evitar las salsas preparadas, ya que muchas de ellas contienen bastante azúcar. Si desea poner salsa de tomate, aplique solo una capa fina.
Alternativamente, puede preparar sus propias salsas y aderezos saludables en casa, por ejemplo, una salsa de tomates enlatados, cebolla y pimiento verde.
Ensalada, verduras, legumbres o frutas.
¡No olvides poner algunas cosas realmente saludables en tu sándwich! Las hojas de ensalada son excelentes y rápidas. Si tiene verduras cocidas o asadas a la mano, tritúrelas y úselas para untar su sándwich de carne. O córtelos. La salsa casera o la ensalada de frijoles al horno también es una buena opción. Las cebollas en rodajas saben muy bien en sándwiches. Y si te gusta el dulce, ¿por qué no le agregas rodajas de fruta? ¿O anillos de piña o mitades de melocotón?
Al incluir una gran parte de estos alimentos, se asegura de obtener ingredientes bajos en calorías con muchas vitaminas y minerales. Esto contribuirá en gran medida a que su sándwich sea una comida saludable y abundante.
Si se trata de preparar el sándwich, tienes muchas posibilidades para hacerlo emocionante. Puedes hacer una hamburguesa, asar cualquier tipo de sándwich en el horno, usar panecillos hoy y tostar mañana … Incluso puedes hacer un buffet: simplemente pon todo en la mesa y deja que la gente haga sus propios sándwiches. Mucho menos trabajo para ti y mucho más tiempo para socializar con tu familia.
